かんたんなおかず!

こんばんは!ブログ当番娘です!

みなさん好きな薬味ありますか?
わたしは大根おろしとみょうがが好きです!
以前黒田硫黄さん(セクシーボイス&ロボとか茄子とか書いてはる漫画家)が短編集で「だし」なる料理?を紹介してはって、みょうが三昧で、やみついてました!

たしかこの短編!

51VWEKRJ4HL._SL500_AA300_.jpg

 

作り方はとても簡単で
きゅうり、みょうが、なす、ねぎなどを好みで組み合わせ、さいの目に切り、醤油であえて、ごはんにのせるだけっ!
どちらかといえば夏のメニューですが、病みつきますよー!

どうやら山形の郷土料理らしいです!

こんなのです!!

images.jpg

ンマーイ!!

nmai.jpg

  • |カテゴリ:サイリ

ささやかに褒美!

こんばんは!ブログ当番娘です!
みなさんは自分にごほうび、たまにしますか?
わたしは昨日これを買ってしまいましたっ

IMG_4343.jpg


むかし美味しんぼで読んで気になってたのですが、やっと実現しました!(富井副部長の息子のくだりです!)

 

市販の普通の牛乳は130℃で2秒など、高温ですぐ殺菌してしまうのですが!!

これは80℃で30分かけて、沸騰させずに殺菌します!
なので、あの牛乳くさい感じがあまりなく、甘くて冷たい牛乳になってました!!

ふつうの牛乳の二倍弱の値段で手に入りますので、是非おためしあれです!

ンマーイ!!

nmai.jpgのサムネイル画像

  • |カテゴリ:サイリ

今日も今日とて配達です

当店、店主の私は、月の半分ぐらいは、都会の配達に行かせてもらってます。

なぜか?・・・というと、当店ではお米を買いに来てくださるお客様の接客

宅配便のご注文の発送は、当店GM(ママ)が対応させていただいております。

要するに私は、月の半分、精米をし、半分を配達に出ているわけです。。。

 

そんなこんなで、昼は、配達途中の車が駐車できてあまり時間がかからないお店で

(もちろん出来るだけ安いお店)昼食を月の半分とっているわけです。

 

本日は金比羅製麺で『カレーうどん』+『おにぎり』+『ちくわの天ぷら』で560円

少々テンカスをふりかけ、ネギ多めにもらい、だしもちょっと多めに加えて・・・っと

最近、セルフうどんはこのパターンです。。。

カレーうどんじゃ.JPG

 

 

 

寒波寒波!!

こんばんは!ブログ当番の店主娘です!

こいつは飼い猫のおさむです!

IMG_3386.jpg

天下のデブ猫これでも1才半ですよー

 

今週は寒波にやられてました!寒い寒い!!

見かねた母がのし餅とダウンを送ってきてくれたので

ありがたです!!

早速両方やってみました!

暖かいしうまい!!!!

写真(2012-02-05 23.47).jpg

 

 

 

 

 

はじめまして!小多田屋(娘)です!

はじめまして!小多田屋店主の娘(大阪在住)です

写真.jpg

これからは私もブログ更新させていただきますので以後お見知りおきを!!

父にはテーマ自由wと言われていますので、ぽちぽちのびのびとやってこうと

思っています!

よろしくお願いします!!

 

  • |カテゴリ:サイリ
カテゴリ

月別アーカイブ